图片来源: F Delventhal / CC BY 2.0
从悉尼驱车向北两小时,一片起伏的葡萄园便铺展在眼前——这里就是新南威尔士州最古老的葡萄酒产区猎人谷。作为澳大利亚最具代表性的葡萄酒目的地之一,猎人谷以赛美蓉和设拉子闻名,而参加一次葡萄酒之旅,则是打开这片风土最惬意的方式。无论是乘坐古董马车穿行藤蔓间,还是搭乘热气球俯瞰金色丘陵,你都能在专业向导的带领下,走进精品酒窖、品尝获奖佳酿,并聆听葡萄园背后的故事。
亮点与看点
- 品鉴顶级赛美蓉与设拉子:猎人谷的赛美蓉以陈年潜力著称,年轻时清新爽口,陈年后则散发出蜂蜜与坚果的复杂香气;设拉子则浓郁饱满,带有标志性的泥土与浆果风味。不少酒庄提供中文品酒单,对华人游客十分友好。
- 特色酒庄探访:推荐列入行程的包括历史悠久的云咸酒庄(Wyndham Estate)——澳洲最古老的连续运营酒庄之一,以及以现代建筑和艺术收藏闻名的天瑞酒庄(Tyrrell's Wines)。别忘了在猎人谷花园(Hunter Valley Gardens)的英式玫瑰园中拍照打卡。
- 美食搭配体验:许多酒庄设有获奖餐厅,提供奶酪、巧克力与葡萄酒的搭配课程。在洛克酒庄(Roche Estate),你还能品尝到地道的亚洲风味小吃,满足中国胃。
- 热气球与直升机之旅:清晨升空,俯瞰葡萄园与断背山脉的壮丽日出,是猎取社交平台大片的最佳方式。
建议游玩时间
建议安排一整天(约8小时)参加一个精品酒庄小团游,通常包含4-5家酒庄的品鉴、午餐以及交通。如果想更从容,可以预留两天一夜,住在庄园度假村里,第二天自行探访剩余的酿酒厂或探索猎人谷花园。
周边推荐组合
- 猎人谷花园:占地25公顷的主题花园,适合亲子漫步,园内有中国园林风格的“友谊园”。
- 波高尔宾(Pokolbin):猎人谷的核心村镇,聚集了众多酒庄、手工艺品店和周末集市,可以品尝当地手工芝士和橄榄油。
- 断背山脉国家公园(Barrington Tops National Park):从猎人谷驱车约1小时可达,这里有温带雨林徒步路线和瀑布景观,适合自然爱好者。
- 纽卡斯尔(Newcastle):猎人谷以东的海港城市,拥有美丽的海滩和维多利亚风格建筑,可以安排半日观光。
具体信息请以官方为准。
提示:开放时间、票价及是否需要预约等信息时有变动,请以官方信息为准。
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图片来源
- 纽卡斯尔 — Hugh Llewelyn / CC BY-SA 2.0