图片来源: 17stddrinks at English Wikipedia / Public domain
从悉尼驱车北上,当公路两侧的桉树林逐渐被起伏的葡萄园取代,你就知道进入了新南威尔士州最令人惊喜的葡萄酒产区之一——Granite Belt。这里海拔较高,气候凉爽,出产的西拉、维欧尼和起泡酒风格独特,带着花岗岩土壤赋予的矿物感。酒庄多是小众精品,主人常亲自在品酒室招呼客人,聊起酿酒经来滔滔不绝。
亮点与看点
- 品酒与酒庄午餐:推荐Sirromet Wines的露台品酒,俯瞰葡萄园与花岗岩巨石;Golden Grove Estate的维欧尼被誉为产区标杆,搭配酒庄餐厅的慢煮羊肉,堪称完美。
- 花岗岩地貌徒步:在Girraween National Park(紧邻产区)徒步,看冰川时期留下的巨大花岗岩穹丘,如Balancing Rock,是绝佳拍照点。
- 特色体验:部分酒庄提供手摘葡萄体验(需预约),秋季(3-5月)来还能参加Granite Belt Harvest Festival,品尝新酒与当地奶酪。
- 当地美食:产区内的Stanthorpe小镇有不少亚洲餐厅,比如Thai at Stanthorpe提供地道泰式炒河粉,满足中国胃。
建议游玩时间
至少安排一整天。上午逛2-3家酒庄(如Sirromet和Golden Grove),中午在酒庄用午餐,下午前往Girraween国家公园徒步1-2小时看花岗岩奇观。若想从容品酒,不妨住一晚,第二天再探访剩余酒庄。
周边推荐组合
- Girraween National Park:花岗岩地貌与野花,距酒庄区仅15分钟车程。
- Stanthorpe小镇:复古主街上有工艺品店和咖啡馆,适合午餐后散步。
- Lake Macquarie:返回悉尼途中可停歇,在澳洲最大沿海潟湖划独木舟或看日落。
- Hunter Valley:若想对比两大产区,可驱车2.5小时前往,体验更成熟的葡萄酒旅游。
具体信息请以官方为准。
提示:开放时间、票价及是否需要预约等信息时有变动,请以官方信息为准。
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图片来源
- 猎人谷 — Mfunnell / CC BY-SA 3.0