Never Never Distilling Co

在猎人谷的葡萄园深处，藏着一间将杜松子酒酿造推向艺术境界的蒸馏所——Never Never Distilling Co。这家屡获殊荣的精品酒厂以手工金酒闻名，其招牌的Southern Strength Gin和Triple Juniper Gin在全球烈酒大赛中摘金夺银。走进品鉴室，裸露的砖墙与铜制蒸馏器散发着工业风的魅力，而窗外就是连绵的葡萄藤与丘陵。无论你是金酒爱好者，还是想体验猎人谷的另类风味，这里都能让你从微醺中读懂澳洲的匠心。

亮点与看点

• 品鉴飞行套餐：一次尝遍4-6款金酒，从经典伦敦干型到加入本地柠檬桃金娘、胡椒浆果的野趣风味，调酒师会讲解每款酒背后的植物学秘密。
• 幕后蒸馏之旅（需提前预约）：跟随酿酒师参观300升铜制蒸馏器，亲手触摸杜松子、芫荽籽等原料，还能在实验室闻香辨识20多种植物香料——中文讲解器可租借。
• 金酒调酒工作坊：学习用猎人谷蜂蜜、新鲜柑橘和本地草本调制三款定制鸡尾酒，适合闺蜜或情侣组队（每场限8人，建议提前两周预订）。
• 限定版金酒：酒厂商店可买到仅在蒸馏所销售的限量款，如陈酿于澳洲威士忌桶的桶藏金酒，瓶身设计充满现代艺术感，是绝佳的伴手礼。
• 拍照打卡点：品鉴室外的露台正对葡萄园，日落时分金色光线透过蒸馏器投下斑驳光影，是猎人谷最上镜的工业风背景板。

建议游玩时间

预留1.5-2小时即可从容体验品鉴和商店购物；若参加蒸馏之旅或调酒工作坊，建议安排半天（约3-4小时）。猎人谷日照强烈，上午10点或下午3点后光线最柔和，适合拍照。周末人流量较大，工作日前往能享受更私密的讲解服务。

周边推荐组合

• 猎人谷花园：驱车5分钟即达，漫步在10个主题花园中，春季的玫瑰园和秋日的枫叶道美不胜收，园内还有中式茶室提供茉莉花茶。
• 希望庄园酒庄：猎人谷最古老的家族酒庄之一，品鉴赛美蓉和西拉之余，其餐厅的鸭腿配金酒酱汁恰好呼应蒸馏所的主题。
• 猎人谷巧克力公司：手工松露巧克力和金酒风味巧克力豆，是搭配金酒的甜蜜伴侣，距离蒸馏所仅8分钟车程。
• 波高尔宾镇：小镇主街上有多家画廊、奶酪工坊和亚洲融合餐厅，推荐尝试越南河粉配金酒鸡尾酒——东西碰撞出奇制胜。
• 猎人谷热气球体验：清晨乘热气球俯瞰整个山谷，降落后还能享用香槟早餐，与下午的蒸馏所之旅形成“天空到地面”的完整体验。

具体信息请以官方为准。