Mildura Brewery

在猎人谷的腹地，Mildura Brewery 是一座将精酿精神与乡村风情完美融合的酒厂。红砖建筑内飘散着麦芽与啤酒花的香气，后院露台被葡萄园和桉树环绕，是当地人和游客都爱扎堆的放松据点。这里不只是一间酿酒坊，更是一个能让你从酒杯里读懂猎人谷生活方式的社交客厅。

亮点与看点

• 精酿品鉴飞行套餐：从清爽的淡色艾尔到醇厚的黑啤，酒单会根据季节轮换。推荐点一组“飞行试饮”，在品酒师的讲解下对比不同风味的层次变化。中国游客尤其喜欢那款带着柑橘香的IPA，口感干净不苦。
• 酒厂导览：每天下午有固定时段的参观，你能亲眼看到麦芽糖化、发酵到罐装的全过程。导览员会分享酿酒师的小秘密，比如如何用当地蜂蜜酿出独特的蜂蜜艾尔。
• 后院野餐氛围：买一瓶啤酒，端到草坪上的木桌旁，就着猎人谷的蓝天白云和远处连绵的葡萄藤，随手一拍就是澳洲乡村风的绝佳打卡照。傍晚时分，夕阳会把酒厂的红砖墙染成金色，出片率极高。
• 美食搭配：酒厂自营的餐车提供啤酒炖牛肉派、烟熏奶酪拼盘等佐酒小食。若想找中餐，附近波高尔宾镇上的“东方茶餐厅”有炒面和宫保鸡丁，打包一份到酒厂配啤酒也很有趣。

建议游玩时间

预留1.5至2小时比较从容。如果只品酒和拍照，1小时足够；若参加导览并坐下来慢慢喝一杯，建议安排在午后，避开正午暴晒，傍晚的光线最适合拍照。酒厂通常下午5点关门，别太晚到。

周边推荐组合

• 猎人谷花园：距离酒厂仅10分钟车程，占地广阔的英式花园里有迷宫、玫瑰园和儿童乐园，亲子家庭可以上午逛花园，下午来酒厂歇脚。
• 波高尔宾镇：猎人谷的美食小镇，除了中餐馆，还有奶酪店、巧克力工坊和每周六的农夫市集，适合在酒厂前后顺道逛逛。
• 猎人谷热气球体验：清晨从酒厂附近的田野升空，俯瞰葡萄园和酒厂的红色屋顶，落地后常有香槟早餐，是情侣和摄影爱好者的必选项。
• 洛克酒庄：同属猎人谷的精品酒庄，以赛美蓉和西拉闻名，可以对比啤酒与葡萄酒的风土差异，两家之间车程不到15分钟。

具体信息请以官方为准。