图片来源: Benh LIEU SONG ( Flickr ) / CC BY-SA 4.0
悉尼的印度美食版图令人惊喜,从达令港旁的高端餐厅到内城区热闹的南印度小馆,咖喱的香气弥漫在街头巷尾。无论你钟情于北印度的浓郁奶油咖喱,还是南印度的辛辣薄饼,这座城市都能满足你的味蕾。许多餐厅还为华人食客提供中文菜单或图片点餐,让点菜毫无压力。
亮点与看点
- 达令港的现代印度料理:在像Masala Theory这样的餐厅,你可以品尝到融合澳洲本土食材的创意咖喱,比如用袋鼠肉做的咖喱角,拍照发朋友圈绝对吸睛。
- 小印度区(Harris Park):乘坐火车到Harris Park站,整条街都是地道的旁遮普餐馆。推荐Chatkazz的街头小吃拼盘,色彩缤纷,是绝佳的打卡素材。
- 南印度薄饼盛宴:在Newtown的South Indian Dosa Hut,看厨师甩出巨大薄饼的过程本身就是一场表演,配以椰子酸辣酱和扁豆汤,风味纯正。
- 咖喱烹饪课:部分餐厅如Spice Room提供周末烹饪课,学做一道黄油鸡或羊肉罗根乔什,回家也能露一手。
- 甜点与拉茶:别错过Gulab Jamun(玫瑰奶球)和一杯热气腾腾的印度拉茶,许多小馆的拉茶用传统陶杯盛装,拍照自带滤镜。
建议游玩时间
专门安排一个美食之夜即可。如果去Harris Park,建议傍晚抵达,先逛一圈香料店和甜品摊,再选一家餐厅用晚餐,全程约3-4小时。若只打卡市区一家餐厅,2小时足够。周末中午部分餐厅有自助餐,性价比高。
周边推荐组合
- 达令港:在Masala Theory用餐后,沿港口散步看夜景,或去悉尼水族馆
- Newtown:吃完南印度薄饼后,逛一逛这条文艺街区的复古店和独立书店
- Parramatta:Harris Park紧邻Parramatta,可顺道参观旧总督府和伊丽莎白农场
- 悉尼鱼市场:白天先吃顿海鲜,晚上再转战印度咖喱,体验味蕾双拼
- 蓝山一日游:从Harris Park站乘火车去蓝山很方便,一日游后回程顺路吃晚餐
具体信息请以官方为准。
提示:开放时间、票价及是否需要预约等信息时有变动,请以官方信息为准。