图片来源: Bob / CC BY 4.0
Waverley Park是猎人谷鲜为人知的瑰宝,藏身于连绵起伏的丘陵与葡萄园之间。这片占地广阔的庄园不仅拥有百年历史的古老花园,更以手工精酿啤酒和威士忌闻名——想象一下,在桉树荫下啜饮一杯烟熏泥煤单麦芽,眼前是袋鼠跳跃的牧场,这才是澳洲乡村度假该有的样子。
亮点与看点
- 精酿啤酒品鉴之旅:走进小型酿酒厂,近距离观察铜制发酵罐,品尝限量版的燕麦世涛或柑橘IPA。中文导览手册让品酒体验无障碍。
- 威士忌品酒室:从轻盈的单一麦芽到浓郁的黑麦,每一款都带着猎人谷水土的独特印记。推荐搭配当地干酪拼盘,层次感瞬间提升。
- 遗产花园漫步:百年玫瑰拱廊、蕨类植物沟壑和倒映蓝天的池塘,是绝佳的拍照背景。秋季枫叶转红时,随手一拍都是明信片。
- 亲子友好设施:庄园内设有宽阔的草坪和儿童游乐区,家长品酒时,孩子可以在自然中跑跳。野餐桌旁常有孔雀悠闲踱步。
建议游玩时间
至少预留2-3小时。建议上午抵达,先参加11点的酿酒厂导览(约45分钟),之后在品酒室慢品。午间在草坪上享用自带的野餐,或到庄园咖啡厅尝尝澳洲肉派。如果对威士忌感兴趣,下午可以参加品鉴工作坊。整个体验悠闲不赶场,适合放空半日。
周边推荐组合
- 猎人谷花园:驱车15分钟,探访10个主题花园,包括中式园林和日式枯山水,与Waverley Park的英式风格形成有趣对比。
- Hope Estate:同属一个家族,以葡萄酒和现场音乐闻名。周六常举办露天爵士音乐会,带一瓶西拉子去听歌,完美衔接午后时光。
- 波高尔宾镇:10分钟车程,小镇主街上有猎人谷巧克力公司和奶酪工厂,适合购买伴手礼。中餐馆“龙轩”提供地道的粤式点心。
- 猎人谷热气球:清晨6点从Waverley Park附近的田野升空,俯瞰葡萄园日出。飞行结束后返回庄园,正好用一杯热咖啡和培根卷犒劳自己。
具体信息请以官方为准。
提示:开放时间、票价及是否需要预约等信息时有变动,请以官方信息为准。
继续探索
图片来源
- 猎人谷花园 — CassieShepherd / CC BY-SA 4.0
- Hope Estate — Ank935 / CC BY-SA 3.0
- 波高尔宾镇 — Sardaka ( talk ) 09:13, 15 December 2008 (UTC) / CC BY 3.0
- 猎人谷热气球 — Bidgee / CC BY-SA 3.0 au